Štai ką siūlome savo klientams

Gyva žuvis

Mūsų žuvys auga sterilioje, griežtai kontroliuojamoje aplinkoje, be antibiotikų ar hormonų.

• Įžuvinimo medžiaga (Mailius ir jaunikliai): Kitiems ūkiams tiekiame genetiškai stiprų, mūsų pačių inkubuotą afrikinio šamo mailių. Tai gyvybinga startinė medžiaga sėkmingam auginimo ciklui.

• Prekinio dydžio žuvis: Restoranams, turgavietėms ir perdirbėjams tiekiame gyvą, prekinio svorio (pagal kliento poreikį) pasiekusią žuvį. Užtikriname gyvybingumą transportavimo metu ir stabilų tiekimą ištisus metus.

Filė ir perdirbti produktai

Mūsų aistra kokybiškai žuviai neapsiriboja tik auginimu. Siekiame, kad galutinis vartotojas patirtų tikrąjį „Žuvies kultą“.

• Šviežia filė: Tiekiame aukščiausios kokybės, ką tik išpjaustytą afrikinio šamo filė. Dėl auginimo UAS technologijoje, filė pasižymi tvirta struktūra, švelniu skoniu ir yra ypač vertinama virtuvės šefų dėl savo universalumo.

• Rūkyti gaminiai (Mūsų aistra): Tai mūsų vizitinė kortelė, gimusi iš ilgų eksperimentų ieškant tobulumo. Naudojame tik natūralų medžio dūmą ir unikalias, pačių sukurtas marinavimo receptūras, kurios atskleidžia geriausias šamo savybes, neužgožiant natūralaus skonio.

Šalutiniai produktai

Tvarumas mums nėra tik skambus žodis. UAS technologija leidžia mums įgyvendinti „zero-waste“ (be atliekų) principus.

• Organinės trąšos (UAS dumblas): Uždaroje sistemoje susikaupęs ir specialiais filtrais atskirtas dumblas yra itin vertinga, azotu ir fosforu turtinga organinė medžiaga. Tai puiki, natūrali trąša žemės ūkiui ar šiltnamiams, užbaigianti maistinių medžiagų ciklą ir grąžinanti jas atgal į žemę.